Es una planta originaria de las montañas de China, es apreciable por su aspecto llamativo y agradable sabor. Su presentación deshidratada brinda los mismos beneficios de la fruta fresca.
Se distingue por su excepcional aporte de vitamina C (una sola pieza aporta el total requerido por nuestro organismo), fuente de betacarotenos (antioxidante), fibra, potasio, magnesio, cobre, rico en luteína (previene ceguera por cataratas y enfermedades cardiacas), fósforo y vitaminas B1, B2, B3, B12, C y E.
