Pepinos - 2 pza
Arroz de grano extra largo - 100 gr
Sal con ajo - 1 cucharadita
Especias en polvo Cebolla - 1 cucharadita
Jamón de pavo - 2 pza ((rebanadas))
Queso crema de untar - 70 gr
Pimienta negra (molida al gusto)
Lavar y cortar el pepino en 4 rodajas iguales;
cortar también un poco la base y vaciar los pepinos, es importante tener cuidado y no llegar hasta el fondo y tratar de que quepa la mayor cantidad posible de relleno;
se puede decorar con un pelador retirando partes de la piel del pepino.
Picar la carne del pepino y ponerla en un bowl con el arroz, el jamón cortado en tiras, sal, pimienta, ajo, cebolla y queso de untar
Integrar todo perfectamente, alar un poco los pepinos por dentro y rellenar hasta arriba
