hojas de albahaca - 1 puño
Ajo blanco - 3 pza (Dientes)
Nuez de Castilla - 500 gr (En mitades o granillo)
Aceite de oliva - 1/2 taza
Queso parmesano - 3 cucharada (Rallado)
Sal fina (Al gusto)
Pimienta negra (Al gusto)
Machacar los ajos, la albahaca y las nueces hasta obtener una pasta,
poner en un bowl e ir agregando aceite de oliva y queso poco a poco,
siempre revolviendo para que se integren bien todos los ingredientes,
salpimentar al gusto