Ese rico pastel perfecto para cualquier celebración
Azúcar estándar - 1/4 taza
Leche - 2 cucharada
Vinagre de alcohol - 1 cucharada
Puré de manzana - 3 cucharada
Bicarbonato de sodio - 1/2 cucharadita
Esencia de vainilla liquida - 1 1/2 cucharada
Huevo - 1 pza
Harina de centeno - 1/4 taza
Pre-calentar el horno 180° por 15 minutos
Mezclar en un recipiente harina, azúcar, leche, vinagre, puré de manzana, bicarbonato de sodio y vainilla; batir todo hasta obtener una crema suave y reservar,
Calentar el horno a 300° C.
En otro recipiente, batir el huevo y verter sobre la primera mezcla.
Engrasar con aceite moldes individuales
Hornear hasta que al meter un palillo, éste salga limpio.
Dejar enfriar y desmoldar.
