Un platillo de origen africano, pero también con mucha presencia en el continente asiático. Delicioso y rápido de cocinar.
zanahoria - 1 pza ((lo más grande posible))
pepino - 1 pza
aceitunas verdes (Las necesarias)
Semilla de alfalfa (para adornar)
Queso crudo de girasol - 1 pza
Cortar la zanahoria y el pepino en rodajas finas pero consistentes
Untar una capa de queso de girasol sobre una rodaja de zanahoria
Agregar una rodaja de pepino y media aceituna, poner las semillas de alfalfa por encima.
