La masa de los hot cakes se prepara de acuerdo con las indicaciones de la caja.
Cuando la masa ya está lista, agregar la avena y el polen y mezclar bien, si se necesita, agregar un poco más de leche.
En un sartén, poner mantequilla y agregar una cucharada de la masa, mientras se cocina el hot cake, espolvorear el sésamo en la superficie, cuando éste se encuentre bien cocido, servir y agregar miel al gusto.