Dale a tus platillos cotidianos un toque extraordinario con esta deliciosa salsa que contiene una equilibrada selección de semillas, con un toque de sabor mexicano, recuerda que puedes hacerla tan picante como lo decidas agregando más chiles.
Ajonjolí - 20 gr
Pepitas semilla de calabaza tostada - 20 gr
Cacahuate pelado triturado - 20 gr
Almendra triturada - 20 gr
Dientes de ajo pelado - 4 pza (Dientes grandes)
Chile de árbol - 6 pza
Chile morita - 2 cucharadas
chile cascabel - 1 pizca
Aceite vegetal - 1/2 taza (Maíz, canola)
Sal - 1 pizca
Tuesta por separado las semillas, ajonjolí, almendra triturada, el cacahuate triturado y la semilla de calabaza
Fríe en el aceite los chiles de árbol, morita y cascabel.
Saca los chiles y dorar los ajos
Muele con el mismo aceite los ajos, los chiles
Agrega sal al gusto y las semillas tostadas
